makarony
Z braku czasu jest to moje ulubione danie, które mnie nie zawodzi. Szybkie, łatwe i smaczne, a przede wszystkim tanie i dla laików w kuchni. Przepis dostałam jeszcze w liceum od mojej kumpeli. A wiec zapraszam! ;)
Składniki na 2 osoby:
Cebulę kroimy w kosteczkę,pieczarki w większe kawałki i podsmażamy na odrobinie oleju. Do podsmażonej cebuli z pieczarkami dodajemy posiekaną w kostkę pierś.
Marchewkę i pietruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do mięsa. Czosnek przeciskamy przez praskę i podlewamy wodą, dodajemy przyprawę do kuchni chińskiej. Wszystko dusimy do miękkości warzyw.
W garnku z osolona wodą i olejem gotujemy makaron.
Mięso z warzywami doprawiamy do smaku chilli/pieprzem i solą. Ugotowany makaron mieszamy z potrawka i chwile razem trzymamy na patelni.
Smacznego!
Makaron z serem u mnie w domu jadało się TYLKO na słodko. Dopiero u K. spotkałam się z taką wersją tego dania. Jest pyszne, sycące, a w smaku przypomina moje kochane ruskie♥. Nie byłabym sobą, gdybym nie podrasowała tego pieprzem... Ja uwielbiam, jak jest duuużo podsmażonej cebulki, wtedy kwaśnawy smak sera ciekawie łączy się ze słodyczą podsmażonego warzywa. Danie to zdobywa duży plus, dlatego, że jest expresowe! Dzisiaj zapraszam na makaron z serem i cebulką :)
Składniki:
Makaron gotujemy w osolonym wrzątku. Na patelki rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojoną w kosteczkę cebulę.
Po ugotowaniu makaron przelewamy wodą i czekamy, aż trochę ostygnie. Następnie do makaronu dodajemy nasza podsmażoną cebulkę i pokruszony drobno ser. Wszystko posypujemy solą i pieprzem.
Opcjonalnie można dodać przesmażony boczek lub kiełbaskę. Dla mnie wystarczy sam i jestem w niebie.
Życzę smacznego!
Ostatnio często zdarza mi się gotować w biegu i szybko. To szybkie danie jest moim ulubionym z kategorii "coś z niczego w 15 min."! Jego przygotowanie zajmuje, tyle ile ugotowanie makaonu czyli jakieś 15 min. Zapraszam na szybki wpis o szybkim daniu.
Składniki:
Nastawiamy wodę na makaron, solimy i gotujemy al dente. W tym czasie kroimy w drobną kosteczkę cebulkę i przysmażamy na złoto. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i łyżkę majonezu. Doprawiamy solą i pieprzem i łączymy z gorącym makaronem. Raz, dwa, trzy;)!
Można też zaszaleć i w ramach rozpusty posypać startym żółtym serem. Można też majonez zastąpić pomidorami z puszki i/lub koncentratem pomidorowym - jest równie dobre.
Smacznego!:)
Nie wiem co się stało, pierwszy mój wpis zniknął i przepadł, chodziaż na durszlaku się wyświetlał... Nie wiem o co chodzi...
Zaczynam więc od początku... Założyłam bloga, bo gotowanie to moja pasja i uwielbiam to robić. Stanie przy "garach" po prostu mnie relaksuje, chodziaż miewam dni, gdzie zupełnie mi nic nie wychodzi. Zapraszam do mojej kuchni!
Na pierwszy rzut idzie mój makaron z curry. Szybki, prosty przepis, dla każdego. Zapraszam!
Składniki:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Na tarce o najgrubszych oczkach tarkujemy marchew i pietruszkę i przysmażamy na oleju. Do warzyw dodajemy pokrojone w talarki pieczarki i razem wszystko dusimy i czekamy, aż pieczarki zmiękną.
Następnie dodajemy mięso mielone i czekamy, ciągle mieszając, aż będzie gotowe. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy curry, solą i pieprzem. Gotową potrawkę łączymy z makaronem i chwile jeszcze wszystko trzymamy na ogniu.
Smacznego!
Długo zabierałam się za wypróbowanie tego przepisu. W końcu zebrałam swoje siły i... nie żałuje! Kurczak jest wyśmienity, a co najważniejsze jest MAKARON! A ja kocham makarony:D.
Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, więc polecam wszystkim tak samo zabieganym jak ja;).
Składniki:
Makaron gotujemy al dente. W czasie jego przygotowywania podsmażamy na rozgrzanym oleju pokrojonego w kostkę kurczaka. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem. Po przysmażeniu zsypujemy z patelni i na pustą dajemy śmietanę i ser. Na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, pilnujemy, by ser się rozpuścił i polączył ze śmietaną. Po rozpuszczeniu dodajemy wcześniej przygotowanego kurczaka i doprawiamy do smaku.
Całość podajemy z ugotowanym brokułem polane sosem serowym.
Smacznego!