W kuchni małej Mi

śniadanie

• poniedziałek, 26 marca 2012

  • Wpis bez tytułu

     

    Będąc wczoraj w sklepie zobaczyłam świeżą, dorodną makrelę. Sama rybka jest ok, ale pomyślałam, że może jakoś ją przetworzyć i przypomniałam sobie, że widziałam już gdzieś przepis na pastę z rybą. W oryginale jest ryba w sosie pomidorowym, ale ja postawiłam na świeżą, nie z puszki;) Pasta smakuje wyśmienicie! Na pewno wrócę do niej nie raz:).

     

    

     

    Składniki:

    • kostka sera białego 250g (u mnie półtłusty)
    • makrela wędzona, średniej wielkości (może być tez inna ryba wędzona)
    • średnia cebula
    • 2 łyżki śmietany 12%
    • sól, pieprz
    • papryka czerwona lub inna

     

    Ser biały rozgniatamy widelcem. Makrelę obieramy z ości i dodajemy do sera. Cebulkę kroimy w drobną kosteczkę i razem ze śmietaną dodajemy do całości. Wszystko łączymy ze sobą na jednolitą masę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Pastę rozsmarowujemy na kromkach i posypujemy drobno posiekaną w kostkę papryką.

    Smacznego!

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (0)

    Tagi:

    • kolacja
    • makrela
    • pasta
    • ser biały
    • śniadanie

    Kategoria:

    • śniadanie

    Autor(ka):

    sheila55

    Czas publikacji:

    poniedziałek, 26 marca 2012 16:37

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „”
    • Dodaj komentarz do wpisu „”